一、dirty是什么咖啡
咖啡Dirty也称为「脏脏咖啡」,是因为从视觉上看,整杯咖啡表面被Espresso浓厚的油脂盖住,显得有点脏,故名Dirty。
制作Dirty的时候由于Espresso是直接流入到杯中的,Crema的保存完整,因此在第一口饮用时可以闻到浓烈的香气,品尝到Espresso的强烈风味,并且可以感受到热浓缩与冷牛奶的双重口感,每一口往下喝,会品尝到更多的奶味和甘甜,非常奇妙,因此在饮用过程中不建议搅拌。
二、dirty咖啡做法
用料
浓缩咖啡粉2g
热开水30mL
冰博克150mL
做法步骤
1、杯子提前放入冰箱冷冻2～4小时，越冰越好。
2、准备食材
3、热开水中加入咖啡粉，搅拌融化。
4、取出冰杯子
5、倒入冰博克8分满
6、杯上倒扣勺子，将咖啡液淋在勺子上，顺着杯壁流下，形成分层效果。
三、dirty咖啡为什么叫dirty
Dirty咖啡，也叫双倍摩卡，是一种常见的咖啡饮料，它的基本组成是一杯咖啡加上一份牛奶，然后加上一份巧克力糖浆。另外，咖啡粉上还洒上一份可可粉，这就是为什么它叫Dirty的原因。
四、dirty咖啡中文叫什么
咖啡Dirty中文称为「脏脏咖啡」,是因为从视觉上看,整杯咖啡表面被Espresso浓厚的油脂盖住,显得有点脏,故名Dirty。
制作Dirty的时候由于Espresso是直接流入到杯中的,Crema的保存完整,因此在第一口饮用时可以闻到浓烈的香气,品尝到Espresso的强烈风味,并且可以感受到热浓缩与冷牛奶的双重口感,每一口往下喝,会品尝到更多的奶味和甘甜,非常奇妙,因此在饮用过程中不建议搅拌。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
